Η κυρά-Σαρακοστή είναι ένα από τα παλαιότερα έθιμα της Ελληνικής κοινωνίας που σχετίζονται με τη γιορτή του Πάσχα. Αποτελεί ένα αυτοσχέδιο ημερολόγιο για την περίοδο της Σαρακοστής ενώ ολόκληρη η παρουσία της κυράς-Σαρακοστής συμβολίζει τη νηστεία.

Έχει επτά πόδια, ένα για κάθε εβδομάδα της περιόδου της Σαρακοστής. Ουσιαστικά έχει τη χρήση αυτοσχέδιου ημερολογίου για την αντίστροφη μέτρηση των εβδομάδων από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι τη Μεγάλη Εβδομάδα. 

Στις περισσότερες περιοχές της Ελλάδας, κατασκευάζεται με ζυμάρι, που απεικονίζει μια γυναίκα, που μοιάζει με καλόγρια, με επτά πόδια, σταυρωμένα χέρια γιατί προσεύχεται, ένα σταυρό γιατί πηγαίνει στην εκκλησία και χωρίς στόμα γιατί νηστεύει. Τη Δ ευτέρα 10 Μαρτίου λοιπόν αφού συζητήσαμε όλα αυτά τα στοιχεία και τις πληροφορίες που αντλήσαμε για την κυρά-Σαρακοστή, όλοι οι μαθητές με τη πολύτιμη συμβολή του συλλόγου γονέων και κηδεμόνων του σχολείου έπλασαν με ζυμάρι για να κρατήσουν οι μαθητές και οι μαθήτριες στο σπίτι και ένα ακόμη για την σχολική μας τάξη. Μέσα από αυτή τη δημιουργική δραστηριότητα, κατανοήσαμε καλύτερα τη σημασία της νηστείας, της υπομονής και της προσμονής του Πάσχα. Ταυτόχρονα, συνδεθήκαμε με τις ρίζες μας και μάθαμε περισσότερα για τα ελληνικά έθιμα και την παράδοσή μας.